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26 février 2014 3 26 /02 /février /2014 09:16

Gamelle.jpgBento.jpg
Ah ! Baiser la main d'une femme du monde
Et m'écorcher les lèvres à ses diamants...
.../...
Enfin poser ma pelle et chauffer ma gamelle...

Lorsque j'ai commencé à travailler, les gamelles avaient disparu.
Cet accessoire démodé avait été remplacé par les tickets restaurants.
Les miens me permettaient de faire mon seul repas correct de la journée...

Ensuite, lorsque je suis devenue libraire, j'avais la chance de pouvoir rentrer déjeuner chez moi.
 

Puis, j'ai arrêté de travailler et depuis j'apprécie chaque jour de ne faire les choses qu'à mon rythme.

Comme, je lis des blogs depuis longtemps, j'ai vu apparaître de jolies petites boîtes.
Les "bento", ces petites boites venues du Japon, toutes mignonnes.

Comme j'ai mauvais esprit, je me suis dit qu'on avait réinventé "la gamelle".
Qu'on avait enrobé la chose, crise aidant, d'une jolie appellation et d'une forme japonaises.
Les restaurants avec "vrai plat du jour préparé dans la cuisine" ayant été remplacés par de la "bouffe industrielle", des bars à pâtes, des camions à hamburgers, que sais-je encore...
Chaque jour apporte sa nouvelle invention pour nous faire dépenser de l'argent.

Si, je travaillais encore, je crois bien que j'aurais mon "bento"...

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commentaires

Hélène 04/09/2014 19:11

Bonjour,
Pour 100% Mag, je prépare un sujet sur les cantines d'entreprises.
Dans le cadre de ce sujet, je recherche des personnes (à Paris ou très proche banlieue) qui ne mangent jamais ou plus à la cantine de leur entreprise, mais préfèrent apporter leur déjeuner.
Je souhaite recueillir vos témoignages sur les raisons de ce choix.
Pour m'expliquer tout cela, n'hésitez pas à me joindre à l'adresse suivante : helenejournaliste@outlook.fr.
Je ne vous cache pas que cette petite requête est très urgent, donc j'attends vos retours avec impatience !
Merci beaucoup.
Hélène

Marie Bland 27/02/2014 09:34


Je mange tous les jours avec ma gamelle, toutes ces nouvelles appellations me font bien rire, pas de "bento" pour moi, pas de "lunch box", mais juste ma bonne vieille gamelle !!

emiliacelina 27/02/2014 08:44


j'avais vu un reportage à la télé sur le bento. Celà m'a semblé bien commode. Les petites boîtes style poupées russes sont bien sympa aussi!C'est sûr que rien ne vaut lorsque l'on rempli sa
gamelle avec de la cuisine faite maison! et surtout beaucoup plus économique!!!

caro 27/02/2014 08:36


En lisant ton billet, j'ai eu envie de remplir un bento de nourriture de là-bas comme celles du gourmet solitaire de Taniguchi. on y croise d'ailleurs des bentos plus
élaborés http://www.cammiebento.com/article-le-gourmet-solitaire-balade-culinaire-au-japon-104224866.html


 

lanabc 26/02/2014 20:09


J'emmène ma gamelle comme la plupart de mes collègues

liliplume 26/02/2014 19:20


et au moins on sait ce qu'on mange, pas du cheval pour du boeuf

Ysa 26/02/2014 19:07


Je n'ai pas connu la gamelle mais le bento est très joli

Brigitte 26/02/2014 17:41


Les jeunes ne cuisinent plus , ils vont à la resto rapide , pourtant c'est cher .

Françoise 26/02/2014 15:11


Souvenir de cantine pendant la guerre... La Marie passait entre les tables, une grosse marmite portée entre ses bras et nous disait : 


"Kiki n'en reveut du chou"...


Je ne me souviens pas si j'avais assez faim pour en reprendre... je ne le crois pas, j'étais maigre comme une bicyclette.


 

Praline 26/02/2014 14:22


Le bento, je ne connaissais pas. Je trouve qu'il ressemble un peu à la gamelle que j'ai eue ! A mes débuts professionnels, je travaillais à 17 kms de chez moi, dans une grande entreprise
(briquets feu**dor), il n'y avait pas de restaurant ni de micro-ondes, j'apportais ma gamelle en alu que je plaçais en arrivant dans un immense chauffe-plats.... et ça puait ! S'il était à
refaire, je referais ce chemin, je ne changerais rien du tout, mais qu'est-ce-que j'aime ma nouvelle liberté, mon rythme de retraitée ! (mes yeux vont un peu mieux et j'ai trouvé l'eau de bleuet,
bio )

maevina 26/02/2014 11:02


quand j'étais jeune, je ne mangeais pas le midi mais à 16h30 quand je rentrais à la maison ce qui me permettais d'avancer mon boulot de correction le midi et ne pas transporter les cahiers,
j'avais fait un très grand déjeuner le matin biensur !

lakevio 26/02/2014 10:42


J'ai connu la pause-déjeuner avec queue devant le micro-ondes pour réchauffer les plats surgelés... Les bento sont mieux aussi que les boîtes plastiques que j'ai utilisées aussi !

Berthoise 26/02/2014 10:39


Je mange souvent, très souvent à la gamelle  ou au tuppertruc.


De toute façon là où je bosse, il n'y a même plus un café souvent. Alors il y a des fours micro-ondes dans les écoles.

Rêver au Sud 26/02/2014 10:16


Je n'ai pas connu la gamelle mais je la préfère aux bento !


Bises


Marie-Ange

Armelle 26/02/2014 10:11


J'ai connu la gamelle en alu figure-toi lorsque j'étais apprentie ! Pas tous les jours car ma mère n'aimait pas trop faire la cuisine, mais le lundi surtout avec les restes du dimanche. Sinon, le
mardi, j'allais chez l'auvergnat à côté de mon entreprise où la femme du patron me traitait comme sa fille - j"avais 16 ans - et me faisait un foie de veau dont je n'ai pas encore mangé
l'équivalent ! Et puis, il y avait des self potables, un rue du Faubourg du Temple reconverti en boite louche et une grande brasserie à l'angle de la Fontaine au Roi face à la Grisette, celui là
devenu Mc Do, où on mangeait bien aussi...


Le Mc Do parce que je suis fauchée comme les blés et que pour un hamburger à 1€ et une petite frite à 1€, je mange chaud pour une pièce de 2€. Un thé et un flan = 5€...


Triste époque !

imaginer 26/02/2014 10:04


C'est exactement ça, le bento est notre nouvelle gamelle.


Je l'ai adopté depuis presque trois ans. Ce qui me permet de manger ce qui a été préparé à la maison, avec les ingrédients que j'ai choisis et achetés, ça me permet aussi de manger "portionné",
en moins grande quantité, pour moins cher qu'un plat du jour industriel ou qu'un sandwich.


Et puis c'est joli, et transforme une pause déjeuner de plus en plus courte en vrai petit moment de détente. Car il est aujourd'hui rare de s'accorder toute une heure pour déjeuner et prendre le
temps d'aller s'installer dans un café, ça reste des moments extras-ordinaires, pas quotidiens.


Et vraiment, se faire un bento, ou une gamelle, ça me coûte entre 3 et 6 euros selon les jours je dirais, contre minimum 12-15 euros pour un plat du jour dans une brasserie près de mon bureau
(rue des Batignolles) ou 5 euros un sandwich.


Et ça redonne le goût de partager un moment ludique avec les collègues, et de préparer un joli déjeuner le matin.


Alors vive les bentos, les gamelles, les boîtes à lunch.....


Un des seuls effets de la crise un peu positif si l'on peut dire....

Catherine 26/02/2014 09:46


J'ai eu une gamelle à mes débuts. Il m'est arrivé parfois d'avoir de très bonnes cantines mais ça c'était avant la sode**xo.