L' Homme nostalgise...

L'autre jour, l'Homme me dit qu'il en a assez de boire du café soluble, qu'il veut se remettre au café mais pas n'importe quel café, le café de sa mère.

J'ai bu un café, un seul, chez ma belle mère, j'ai eu des palpitations pendant plusieurs heures, il faut dire que le café de ma belle mère était costaud, une goutte dans un gros bol de lait suffisait à faire un bol marron foncé.
Sauf que je n'aime pas le lait...

Lorsque l'Homme a une idée, il cogite, il cherche et il trouve. Chez un droguiste, espèce en voie de disparition, l'Homme aperçoit sa cafetière, il l'achète, apprend qu'elle est roumaine, la cafetière, pas la droguerie, achète de la chicorée Leroux, la seule, la vraie et un paquet de café bio, le bio est le nouveau combat de l'Homme.

Première tentative. D'après l'homme, c'est ignoble; La cafetière est abandonnée, le lendemain, je propose d'essayer à mon tour, légère couche de chicorée, café en quantité, tout le contraire de celui de mon arrière grand-mère, l'homme teste, c'est encore pire.

Depuis, l'homme a repris ses habitudes et la cafetière cherche une place...

Comments

[incertaine]

C'est amusant cette affaire. Il te faut maintenant attendre le prochain vide-grenier.

[tarmine]

le café de nos parents n'etaient surement pas bio, et c'etait du robusta qui t'explosait le coeur, mais c'est vrai que bien dosé, il pouvait être bon, la chicorée etait pour en réhaussé le gout et la couleur car il n'etait pas moulu dans un moulin electrique et en principe n'etait pas fort en gout, de plus l'eau doit être trés chaude mais pas bouillante(try again! ;)  )tout est une question de dosage...

[ysa]

Pas facile de retrouver les saveurs d'antan.... tu pourras toujours mettre la cafetière en déco..... ou la revendre....

[lesfillesde1975]

Un objet de plus pour un éventuel vide-grenier!!

[karmara]

Bel objet en tout cas (j'aime bien les Roumains ! :-))

[ciboulette100]

comme on dit chez nous en Italie .... les français font un café de merde... je fais trèèèèèèèèèèèèèèès bien le café à l'italienne, alors si un jour, vous passez par chez nous et que vous avez une loooooooooooooooooooongue route à faire, pas de souci : sonnez, vous s'rez servi  !

[patriarch]

Ma mère aussi le faisait corsé, même avec la chicoré, mais pas en poudre, en morceau Bon après midi :**!!

[Fauvette]

Ah cela me rappelle mes années d'étudiante, où nous faisions notre café à la main, et il était fort bon ! Je crois que vous n'avez pas la bonne technique.Parce que le café soluble ce n'est pas formidable quand même... 

[tajmahal]

J'ai un superbe moulin à café en bois avec dessus en cuivre avec lequel je moud ... du poivre. Pour le café, j'ai ma Sens..o. Le café y est bon. Avant, je faisais le café en versant de l'eau bouillante sur un filtre dans lequel je mettais mon café, mais parfois il était bon, et souvent mauvais. Il existe également de bons cafés fait par des cafetières électriques, mais il faut y mettre le prix.

[saperli]

une cafetière comme ça, ça n'a jamais fait du bon café, sinon, on n'aurait pas inventé la cafetière électrique.... Le principal c'est de faire couler l'eau tout doucement sur le café et de choisir du 100° arabica, surtout pas les paquets rouges, c'est infâme. Oui Mab a raison, l'arabica de LP est très bon.

[MADmoiselle]

'Faut la revendre sur e-bay peut-être...

[Septentria]

Je ne bois pas de café (j'aime pas le goût -du café!-) mais je suis un peu désespérée quand je vois que mon homme boit du soluble depuis que nous avons cassé la cafetière... C'est bien dommage, d'autant plus que ma belle-mère, en vidant son sous-sol, nous a refilé son moulin à café électrique très 70es... !

[Mamie Dany]

ah! pour le café j'oublie mes bonnes résolutions "écolo -bio-et-tout-et-tout" et en ce moment seule la cafetière Tassimo avec ses capsules plastique (bonjour le cout écologique) qui a mes faveurs... je le confesse...tiens ? je vais aller me faire un petit expresso !

[mab]

Cafetière électrique, basique, café de chez Le*der, il me semble que tu l'avais trouvé bon, mon mien à moi de café.J'ai testé le bio, c'est une offense pour le palais!

[le-gout-des-autres]

Ho ! Catherine ! T'as vu le prix d'un moulin Peugeot comme celui que ma grand'mère a légué à ma mère ?C'est plus cher qu'un dessin original de Leonard de Vinci !(c'est une de mes soeurs qui l'a étouffé, ce moulin...)

[Catherine]

Pour faire du bon café dans une cafetière comma ça il faut aussi mouliner soi-même le café, et dans un moulin à café en bois s'te plé, sinon ça va pas. Quitte à nostalgiser il faut aller jusqu'au bout .Il y a des souvenirs auxquels il vaut mieux ne pas toucher sous peine d'être déçu

[le-gout-des-autres]

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[le-gout-des-autres]

Cette fois-ci, j'ai vraiment fait le deuil de ma mère...Ce qui l'a achevé, c'est le café.(je savais bien que ce n'était pas bon pour le coeur...)